Суп пюре грибной из сушеных белых грибов рецепт
Суп из сушеных грибов
Как приготовить грибной суп-пюре? Грибной суп-пюре может готовиться из шампиньонов, вешенок, шиитаке или лесных грибов. По желанию, суп может быть любой густоты за счет овощной массы. Приготовить домашний грибной суп-пюре можно из любых съедобных грибов.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Пошаговый фоторецепт
- Этот чудесный, ароматный суп-пюре из сухих белых грибов особенно придется по вкусу всем любителям густых супов. Попробуйте добавить немного смолотых в порошок сушеных грибов, и их вкус и аромат усилится в несколько раз.
- Грибной суп - главное блюдо осени: 5 рецептов из шампиньонов, сушеных грибов, без сливок и не только.
- Сушеные грибы замочить в холодной воде. Затем промыть под проточной водой и крупно нарезать.
Если вы только задумываетесь о том, как приготовить крем-суп из сушеных белых грибов совершенно по-новому, и желательно, чтобы это был постный грибной суп, то я могу приготовить замечательный идея! Этот способ приготовления был показан мне много лет назад моей сводной тетей, бывшей женой дипломата. К сожалению, в детстве и юности меня абсолютно не интересовало, где там работает мой дядя, поэтому я не могу сказать, к кухне какой страны относится этот суп. Но, скорее всего, он не русский.
